定额发票存根的记账方法如下：

1. 定额发票存根联作为原始凭证入账。

2. 会计分录示例：

```

借：应收账款

贷：主营业务收入

```

3. 定额发票不是整本使用完毕后整本入账，而是根据当月实际发生额作为销售收入。

4. 定额发票存根联由出纳单独保存。

5. 定额发票的账务处理包括费用归属部门的费用科目，以及开具发票时的收入科目和税金科目。

请根据实际业务发生情况，选择合适的会计分录进行记账。