农产品在中国增值税体系中的税率分为几个层次，具体如下：

免税农产品

粮食等农产品自产自销免税。

鲜活肉蛋产品、蔬菜批发零售免征增值税。

特定税率农产品

粮食等农产品，税率为11%。

自来水、暖气、石油液化气、天然气、食用植物油、冷气、热水、煤气、居民用煤炭制品、食用盐、农机、饲料、农药、农膜、化肥、沼气、二甲醚、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物等，税率为11%。

普通税率农产品

饲料、种子植物、野生动植物、农业机械器具等，税率为13%。

特殊税率农产品

特定区域地区农产品、种子植物、茶叶、棉花等，税率为17%。

小规模纳税人税率

小规模纳税人销售农产品适用3%的征收率。

请注意，税率可能会根据最新的政策调整而变化，具体应以最新的官方公告或通知为准。如果您需要最新的税率信息，建议咨询当地税务机关或查阅最新的税务法规