适合采用公允价值计量的资产和情况主要包括：

金融工具：

如股票、债券和衍生品等，因为它们的市场价格频繁波动，公允价值能更准确地反映其当前价值。

投资性房地产：

用于投资收益或资本增值而持有的房地产，公允价值计量可以及时反映房地产的价值变动。

交易性金融资产和负债：

交易性金融资产和负债通常以公允价值进行计量，以反映其市场价值。

其他债权投资：

这类投资通常也采用公允价值计量，以反映其市场价值变动。

长期股权投资：

对于对其他公司的股权投资，公允价值计量可以更准确地反映股权投资的价值变动。

合并与收购：

在企业合并与收购中，公允价值计量法被用于评估被收购公司的资产和负债，确保财务报表反映真实价值。

非货币性资产交换：

在交换非货币资产时，如果交换具有商业本质且资产的公允价值能够可靠地计量，则可以使用公允价值进行计量。

债务重组：

如果债务重组是通过转让非现金资产进行，则债务重组的收益由非现金资产的公允价值确定。

接受捐赠和投资：

接受捐赠的收入和非货币性投资资产，应按照公允价值确定其成本。

某些所得税事项：

如接受捐赠收入、通过非现金方式取得的投资资产等，需要按照公允价值确定收入或成本。