长期挂账的应付账款是指企业长期未支付的应付账款，这些账款可能由于各种原因一直挂账，但未予处理。为了确保财务报表的真实、准确和可靠性，企业需要采取适当的措施冲销这些长期挂账的应付账款。

首先，企业需要核实长期挂账的应付账款的真实性和合法性。如果这些账款存在争议、无法支付或不再符合预付账款的性质，企业需要将其转入其他应付款或营业外收入等科目进行处理。

其次，企业需要了解长期挂账的原因和责任方。如果这些应付账款是由于员工个人行为或企业管理制度不完善导致的，企业需要采取相应的措施追究责任，并进行相应的会计处理。

最后，企业需要按照企业会计准则和相关法规的规定，对长期挂账的应付账款进行相应的会计处理。如果这些账款无法支付或不再符合预付账款的性质，企业需要将其转入其他应付款或营业外收入等科目进行处理。同时，企业还需要加强对预付账款的管理，避免类似问题的再次发生。