生产成本核算主要包括以下项目：

直接材料成本

原材料费用：直接用于产品生产的原料费用。

辅助材料费用：生产过程中消耗的辅助性材料费用。

包装材料费用：用于产品包装的物料费用。

直接劳动成本

职工薪酬：包括生产工人的工资、奖金、福利等费用。

其他直接人工成本：如加班费、社会保险费等与生产工人直接相关的费用。

制造费用（间接成本）：

折旧费用：生产设备、厂房等固定资产在使用过程中逐渐损耗而转移到产品成本中的价值。

修理和维护费用：为保证生产设备的正常运行而发生的修理和维护费用。

公用事业费用：如水电费、燃气费等生产过程中消耗的公共事业费用。

间接材料费用：间接用于产品生产的各种材料费用。