成本类会计科目主要包括以下几种：

生产成本：

用于核算企业为生产产品而发生的成本，包括直接材料、直接人工和制造费用。

制造费用：

用于核算企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，如生产单位管理人员的工资、固定资产折旧、水电费、办公用品等。

劳务成本：

用于核算企业所购买的服务性劳务的成本，如咨询、设计、广告等。

研发支出：

用于核算企业研发新产品、新技术等发生的成本，包括研究费用和开发费用。

工程施工：

用于核算企业进行建筑安装工程施工所发生的成本。

这些科目用于记录企业在生产过程中发生的各种费用，并在期末进行结转，以确定各产品的总成本和单位成本。