花木发票的抵扣比例取决于购买者的身份和苗木的来源。以下是相关规定的概述：

1. 如果花木是从农业生产者手中直接购进的，并且销售者是税务登记户，那么可以按9%的税率计算进项税额进行抵扣。

2. 对于购进免税苗木，如果是从农业生产者手中直接购得，同样可以按照9%的税率计算进项税额进行抵扣。

3. 对于一般纳税人购买免税苗木，如果是从农业生产者包括公司合作社等处购买免税苗木，取得增值税普通发票，也可以按照票面金额乘以9%的扣除率计算抵扣进项税额。

4. 对于小规模纳税人，苗木发票的抵扣比例是3%，即可以抵扣3个百分点的增值税。

请注意，以上信息基于最新的税法规定，具体抵扣比例可能因政策更新而有所变化。建议咨询当地税务部门或专业税务顾问以获取最准确的信息