税金及附加通常包括以下税费：

1. 消费税

2. 城市维护建设税

3. 资源税

4. 教育费附加

5. 房产税

6. 城镇土地使用税

7. 车船税

8. 印花税

这些税费反映了企业在日常经营活动中应缴纳给国家的各项税费及其附加费用。企业在会计处理中，会将这些税费计入“税金及附加”科目，并在期末转入“本年利润”科目