外账和内账做账的主要区别在于其目的、记录方式和合规性。

外账主要是为了符合税务和法规要求，展示给外部相关方看的，因此必须严格按照会计准则和税法规定进行记录，以确保报表的合法性和准确性。

内账则更注重于企业内部管理和决策需要，可以更灵活地记录和处理各项经济业务，不必拘泥于严格的会计准则，更多地反映企业的实际经营情况。

外账的记录方式一般比较固定和规范，按照标准的会计科目和报表格式进行记录，强调统一性和可比性。而内账则可以根据企业的实际需要进行调整和定制，更加注重信息的详细性和实用性。