增值税不允许抵扣的项目主要包括：

用于简易计税方法计税项目的进项税额：

简易计税方法下，企业按照固定征收率计算应纳税额，因此进项税额不能抵扣。

用于免征增值税项目的进项税额：

免征增值税的项目本身就没有销项税额，所以相关的进项税额也不能抵扣。

用于集体福利或个人消费的进项税额：

与企业生产经营活动无关的支出，如员工食堂、宿舍、健身房等设施的支出，以及个人消费，其进项税额不得抵扣。

非正常损失的进项税额：

因管理不善导致的货物丢失或变质，以及违反法律法规造成货物或不动产被依法没收销毁的情形，相关的进项税额不得抵扣。

与特定服务相关的进项税额：

如贷款服务、餐饮服务、居民日常服务、娱乐服务等，其进项税额通常也不允许抵扣。

需要注意的是，如果纳税人取得的增值税扣税凭证不符合法律、行政法规或者国家税务总局的规定，其进项税额同样不得从销项税额中抵扣。