肯德基的单店盈利模式主要包括以下几个方面：

经营性收入

肯德基通过销售汉堡、可乐、薯条等快餐产品赚取收入，但利润较低，通常不到整体盈利的1%。

系统性收入

肯德基通过特许经营模式，将已经盈利的门店卖给加盟商，收取加盟费，同时提供成熟的管理、人才、营销、物流等经营系统。

供应链收入

肯德基通过控制食品食材包装的供应商，获取利润。肯德基有自己的研究院，可以研究出配方，让农民的生产值翻倍，从而降低成本。

融资性收入

肯德基可能通过地产基金等方式赚取利润，例如低价购入土地后高价租给加盟商，赚取租金差价。

降低人力成本

中国的人力成本低于美国，肯德基利用这一优势维持其盈利水平。

提高销售额

肯德基通过推出新产品、加强市场营销、提升销售技巧和服务水平等方式提高销售额。