水泥排污税的计算遵循以下步骤和原则：

确定应税污染物

对于水泥企业，通常需要考虑大气污染物和水污染物。

计算污染当量数

大气污染物和水污染物按照污染物排放量折合的污染当量数确定。

具体计算公式为：某污染物的污染当量数 = 该污染物的排放量（千克或吨） / 该污染物的污染当量值（千克或吨）。

选取前三项或五项污染物

对于大气污染物，选取前三项污染物。

对于水污染物，第一类水污染物选取前五项污染物，对其他类水污染物选取前三项污染物。

计算应纳税额

应税大气污染物的应纳税额 = 污染当量数 × 适用税额。

应税水污染物的应纳税额 = 污染当量数 × 适用税额。

适用税额

适用税额由各省、自治区、直辖市人民政府根据环境承载能力、污染物排放等因素确定。