进项税转出是指企业在某些情况下，需要将已抵扣的进项税额转出到应税项目，这通常是因为货物、劳务、服务、无形资产或不动产等发生非正常损失或其他原因，不应从销项税额中抵扣。以下是进项税转出采集的步骤：

1. 登录电子税务局申报客户端或当地国税网上申报系统。

2. 进入“发票采集”或“进项税额转出”模块。

3. 根据需要选择手动录入或导入发票信息。

4. 在进项税额转出专栏中，根据红字专用发票信息表注明的进项税额进行填报。

5. 核实发票信息无误后，填写并确认应征税额。

6. 完成发票信息采集后，进入增值税申报表填写环节。

7. 在增值税申报表附表二中，找到进项税额转出额对应的栏次（如14至23），并填写转出的金额。

8. 增值税申报表主表中的进项税额转出额会自动从附表二中取数，通常在栏次14中显示。

9. 核对所有信息无误后，保存并提交申报。

请注意，具体的操作步骤可能会因税务系统的更新而有所变化，建议参考最新的税务申报指南或联系当地税务机关获取最新信息。