在会计中，收入结转为成本的过程遵循配比原则，即确认收入的同时，需要将相应的成本从库存中转出，记入成本账户，以计算利润。以下是收入结转为成本的基本步骤和会计分录示例：

确认收入

当企业销售商品或提供服务时，确认收入的会计分录为：

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借：银行存款/库存现金/应收账款

贷：主营业务收入/其他业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

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结转成本

将主营业务成本结转到成本账户的会计分录为：

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借：主营业务成本/其他业务成本

贷：库存商品/原材料

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主营业务成本通常包括直接材料成本、直接人工成本和制造费用等。

特殊情况处理

如果商品未能及时入库，需要暂估入账，会计分录为：

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借：库存商品

贷：应付账款

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工资支出结转为成本时，会计分录为：

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借：应付职工薪酬

贷：生产成本/期间费用

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自产自销的情况下，如种植果树的果子销售收入为10万，结转成本时，需要根据实际种植的果树数量和果子的生产成本来计算每箱果子的成本，然后结转到主营业务成本中。

请根据企业的实际情况和会计政策，准确计算和结转成本，确保财务报表的准确性和合规性。