贷：主营业务收入（红字）

应交税费——应交增值税（销项税额）（红字）

当企业需要冲减原先的销售业务时，应当编制红字发票的会计分录。以下是具体的会计分录方法：

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借：应收账款（红字）

贷：主营业务收入（红字）

应交税费——应交增值税（销项税额）（红字）

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这个分录表示企业收回了之前销售商品或提供服务所应收到的款项，并且冲减了之前确认的收入和相关的销项税额。

如果需要重新确认收入，在冲减原业务后，应当编制正确的发票会计分录：

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借：应收账款

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

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税务申报处理方面，企业还需要在税务申报中反映红字发票的影响：

1. 填写红字发票信息表：根据国家税务总局的规定，企业在开具红字发票前需要填写《开具红字增值税专用发票信息表》。

2. 进项税额转出：如果企业是购货方，并且已经申报抵扣了增值税专用发票的进项税额，那么在收到销售方开具的红字发票后，需要做进项税额转出的处理。

请根据实际业务情况调整上述分录。