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当前市场上常见的龙虾品种及其价格如下:
中国龙虾 (Panulirus stimpsoni)
价格:平时500元/斤以上,过年时可能飙升到1200元/斤。
产地:中国南海和东海南部近岸海区。
锦绣龙虾 (Panulirus ornatus)
价格:一般市场价在200-350元/斤,野生体型越大者价格越昂贵。
产地:从东非到日本、澳洲和斐济群岛,以及红海进入地中海地区,在中国主要分布于南海和台湾海域。
杂色龙虾 (Panulirus versicolor)
价格:约300元/斤左右。
产地:印度-西太平洋海域均有分布。
波纹龙虾
价格:
100-150元/斤。