当税票超额开票时，处理方式如下：

超出部分正常纳税

如果小规模纳税人的销售额超过了免税额度（例如月销售额不超过3万元或季销售额不超过9万元），则超出部分需要按照规定的税率（如3%）正常纳税。

核定税率缴税

超出部分可能按照税务局核定的税率缴税，具体税率取决于行业。

无票销售和开票销售

小规模纳税人的无票销售和开票销售（包括普通发票和专用发票）在一定额度内（如连续12个月不超过500万元）可以免征增值税，超过此额度应转为一般纳税人。

补税流程

如果已经开具了超出额度的发票，需要去税务局办理超定额的发票补税。税务局会提供相应的单据，列明发票号码、开具金额等信息，补税时根据单据上的信息填写后，由专管员审核，并在办税大厅办理税款扣款。

银税协议

如果纳税人已经与税务局办理了银税协议（即纳税人有银行卡，可以直接在税务局进行缴税），则可以直接通过银行扣款，无需亲自到银行。

转为一般纳税人

如果小规模纳税人的销售额连续12个月超过500万元，则必须依法转为增值税一般纳税人。

请根据具体情况，遵循当地税务局的规定进行操作。