存货净损失是指企业在存货清查过程中，由于各种原因（如盘亏、毁损、变质、报废、被盗等）导致的存货价值减少，在扣除责任人赔偿、残值回收等之后，反映在财务报表上的净损失金额。具体计算公式如下：

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存货净损失 = 初始存货价值 - （剩余存货价值 + 责任人赔偿 + 可回收价值 - 残料回收价值）

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这个指标有助于企业准确评估其财务状况，并作为改进存货管理流程的依据。