核定征收所得税的税率和应税所得率因行业、企业规模、是否属于特定类型的企业（如小型微利企业或高新技术企业）等因素而异。以下是一些基本的税率和应税所得率标准：

企业所得税

一般企业所得税：税率为25%。

小型微利企业：减按20%的税率征收。

高新技术企业：减按15%的税率征收。

应税所得率

不同行业有不同的应税所得率标准：

农业、林业、牧业、渔业：3%-10%

制造业：5%-15%

批发和零售贸易业：4%-15%

交通运输业：7%-15%

建筑业：8%-20%

饮食业：8%-25%

娱乐业：

15%-30%

其他行业：

10%-30%

个人所得税

经营所得个人所得税：税率一般为5%到35%，适用超额累进税率。