原材料通常被记录在企业的资产负债表中的“库存商品”或“原材料”科目下，属于资产类科目。具体的会计分录如下：

1. 购买材料时：

```

借：原材料

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/库存现金/应付账款等

```

2. 原材料用于生产加工时：

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借：生产成本

贷：原材料

```

3. 原材料销售时：

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借：银行存款/库存现金/应收账款等

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

```

4. 结转销售成本时：

```

借：主营业务成本

贷：库存商品

```

原材料的期末余额反映了企业库存材料的实际成本，期末时可能还需要进行期末计价和可能的跌价准备处理。

需要注意的是，原材料的会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。以上信息基于一般情况，具体操作时请参考当地的会计准则和相关法规