食堂员工的工资水平受多种因素影响，包括地区、岗位、工作经验、学历、工作表现等。以下是一些参考信息：

基本工资

厨师岗位：约300元/月。

厨工岗位：约100元/月。

学校食堂员工：基本工资在2000至3000元之间。

机关单位食堂服务员：约3000元/月。

奖金和补贴

考核奖：依据考核办法，可能包括200元基础奖加上50元全勤奖。

全勤奖：约50元/月，当月无迟到、早退、请假现象。

加班费：平时加班为工资的150%，节假日加班为工资的300%。

年终奖：根据食堂年度经营目标和员工表现确定。

其他福利

五险一金：包括养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险和住房公积金。

特殊情况

临时工或合同工：工资标准参照当地普遍饭店用工标准，约3000元/月。

特定单位食堂：如上海宝山区某单位食堂劳务，年薪可达90万，按月结算。

请注意，上述信息可能因地区、时间、具体岗位和用人单位政策而有所不同。用人单位在确定工资时应遵守当地最低工资标准，并考虑食堂工作的特殊性，如早出晚归、节假日加班等，给予相应的补偿。