企业盈利的记账方法遵循以下步骤：

结转收入

将本期确认的各项收入，如主营业务收入、其他业务收入、投资收益、营业外收入等，转入“本年利润”账户的贷方。

```

借：主营业务收入

其他业务收入

投资收益

营业外收入

贷：本年利润

```

结转成本和费用

将本期发生的各项成本和费用，如主营业务成本、其他业务成本、税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、营业外支出等，转入“本年利润”账户的借方。

```

借：本年利润

贷：主营业务成本

其他业务成本

税金及附加

销售费用

管理费用

财务费用

营业外支出

```

结转所得税费用

根据计算出的所得税费用，进行结转。

```

借：所得税费用

贷：应交税费——应交所得税

```

结转利润分配

如果“本年利润”账户存在贷方余额，表示企业盈利，需要进行利润分配。

```

借：本年利润

贷：利润分配——未分配利润

```

提取法定盈余公积 （如适用）：

```

借：利润分配——未分配利润

贷：盈余公积——法定盈余公积

```

提取任意盈余公积（如适用）：

```

借：利润分配——未分配利润

贷：盈余公积——任意盈余公积

```

向股东分配利润

```

借：利润分配——应付股利

贷：应付股利

```

实际分配利润

```

借：应付股利

贷：库存现金/银行存款

```

将余额转入未分配利润

```

借：利润分配——未分配利润

贷：本年利润

```

以上步骤完成后，“本年利润”账户应无余额。如果“本年利润”账户存在借方余额，则表示企业亏损，需要进行亏损处理。

请根据企业的实际情况和会计政策，进行相应的会计分录处理。