当企业收到进项餐票时，记账步骤如下：

确认餐票类型

如果是增值税普通发票，直接在“管理费用-福利费”科目借记，同时在“库存现金”或“银行存款”科目贷记。

如果是增值税专用发票，则在“管理费用-福利费”科目借记，同时在“库存现金”或“银行存款”科目贷记。

会计分录处理

将餐票作为附件附在记账凭证后，进行会计分录处理。

税费计算和申报

根据会计准则和税法规定，进行相应的税费计算和申报。

账务处理示例

借：管理费用——业务招待费/差旅费/福利费

贷：银行存款等科目

注意事项

如果企业是小规模纳税人，取得的增值税进项发票不得进行进项税额的抵扣，需以价税合计金额计入对应科目。

对于发给个人的福利，不论是现金还是实物，均应缴纳个人所得税。

请根据具体情况调整会计分录，并确保遵守当地税法和会计准则。