大米的利润因品种、地区、市场供需、生产成本等多种因素而异。以下是一些概括性的信息：

批发利润：

一般大米的批发利润在每斤5分到1角。

特殊品种如有机大米或品牌大米，批发利润可能在每斤3角到2元。

零售利润：

普通大米的零售利润在每斤1角到4角。

高端大米如有机大米或品牌大米，零售利润可能更高，达到每斤2元到20元。

加工利润：

一吨大米的加工利润大约在120到300元左右。

精度高的米通常利润空间更大。

总体利润：

批发一吨大米的利润可能在1000到4000元之间。

请注意，这些数据来源于不同时间点的发布信息，实际利润可能会有所变动。利润受多种因素影响，包括市场需求、生产成本、品牌溢价、竞争状况等。因此，要准确计算一斤大米的利润，需要具体分析当前的市场状况和经营成本