产业结构的调整应当遵循以下步骤和原则：

符合经济发展客观规律

调整产业结构时要考虑经济发展的内在逻辑和规律，确保调整方向与经济发展趋势相一致。

走可持续发展道路

在产业发展中，注重资源的循环利用，减少浪费，实现成本节约和环境的可持续发展。

加大科技在产业结构中的力度

重视科技的发展，并将其作为推动生产力发展的关键因素，通过科技进步促进产业升级。

转变经济增长方式

从粗放型经济增长方式向集约型转变，以提高效率和减少资源消耗。

加大环境保护的力度

在经济发展过程中，注重环境保护，维护生态平衡，确保人类与自然环境的和谐。

有计划地对产业进行升级更新

对现有产业进行科学评估，根据市场需求和经济效益进行必要的升级和更新，以适应经济发展的需要。