承兑差额的核算通常涉及以下步骤和会计处理：

核实承兑凭证

确认承兑人是否与客户达成有效的电子承兑协议。

录入交易明细

根据实际情况，录入交易明细，生成应收、应付及差额凭证，并进行相关科目分录。

记录会计账簿

在会计账簿上记录相关条目，根据会计准则，记录应收账款或者借款凭证及相关权益凭证。

审核承兑凭证

审核承兑凭证并填写差额证明书，保存相关行为凭证，并签字确认。

备案

将生成的差额凭证及会计账簿报送相关部门按照规定进行备案。

对于银行承兑汇票的差额办理，会计处理可能如下：

全额办理汇票：

```

借：其他货币资金——XX银行承兑汇票

贷：银行存款——XX银行

```

差额办理汇票：

```

借：其他货币资金——XX银行承兑汇票

贷：银行存款——XX银行

短期借款——XX银行

```

支付供货单位银行承兑汇票：

```

借：库存商品/预付账款等相关科目

贷：应付票据

```

支付银行差额承兑款：

```

借：短期借款——XX银行

贷：银行存款——XX银行

```

收到承兑户利息：

```

借：银行存款——XX银行（直接入基本户时）

其他货币资金——XX银行承兑汇票（计入承兑账户时）

贷：财务费用

```

承兑汇票到期解付：

```

根据银行转来的单据视情况做账，有些银行承兑汇票到期后直接从承兑户付出，而有些银行会将到期的承兑户上的资金先转入单位基本户，然后在付款。

```

对于电子承兑差额，可以冲减财务费用利息，作为利息收入处理：

```

借：应收票据

财务费用-利息收入（红字）

贷：库存现金

```

请注意，具体的会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。在实际操作中，应遵循当地法规和会计标准。