大学用电通常属于能源科学或电气工程学科领域。具体来说：

能源科学：

电力作为一种能源形式，涉及到能源的转换（如将化石燃料、水力、风能等转换为电能）和分配。

电气工程：

专注于电力系统的设计、安装和维护，包括发电、输电、配电和电气安全等方面。

电力工程安全规范课程是大学中关于用电安全的基础科学课程，电工专业也属于物理学科范畴，专注于用电方面的安全知识。