超市的提成计算通常基于员工的销售业绩，具体方法包括：

销售额提成：

员工根据销售一定金额的产品获得相应比例的提成。例如，销售额达到1000元时，提成可能是销售额的1%。

利润提成：

根据商品利润的一定比例计算提成。如销售利润达到100元时，提成可能是利润的5%。

完成任务提成：

员工完成其他任务，如客户满意度调查、库存管理等，也能获得额外提成。

团队提成：

某些超市采用团队提成方式，员工在团队业绩达标后，按个人贡献比例分得提成。

营业额提成：

根据月营业收入的不同区间，有不同的提成比例，如营业收入30万以下提成比例为3.4%，70万以上提成比例为1%。

保底不封顶：

销售提成采取保底不封顶的方式，确保员工即使业绩不佳也能获得一定的提成。

业绩分配：

领班、库管等职位有特定的提成比例，如领班=提成总额/实有员工数*1.3。

业绩目标：

对于服务生、导购等职位，有特定的业绩目标和相应的提成标准，如完成一定业绩全额发放提成，未完成则按比例扣除。

其他奖励：

对于超出预定业绩的部分，可能会有额外的奖励提成。

提成计算通常每个月或每季度进行一次，以确保透明和公平。具体的提成比例和计算方式需要根据超市的具体政策和规定来确定。