公司投资利息的记账方法通常遵循以下步骤：

确认利息收入金额

根据银行提供的利息结算单或相关文件确认利息收入金额。

会计科目处理

在会计系统中，利息收入通常计入“财务费用-利息收入”科目。

如果投资的是债券，则可能计入“债券利息收入”科目。

会计分录

利息收入应借记“银行存款”科目，贷记“财务费用-利息收入”科目。

对于债券投资，确认利息收入的分录可能是借记“应收利息”科目，贷记“投资收益”科目。

报表反映

利息收入金额应记入利润表，作为公司的营业收入之一。

税务处理

利息收入可能需要缴纳相关税费，如企业所得税，需根据税法规定计算并缴纳。