过期产品通常会计入“待处理财产损溢”科目。具体的会计分录如下：

1. 食品过期处理时：

```

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

贷：库存商品

应交税费——应交增值税（进项税额转出）

```

2. 经过公司管理层审批后，如果确定无残值或残值已处理：

```

借：管理费用

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

```

3. 如果过期商品有残值，则：

```

借：原材料（或其他相关科目）

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢

```

4. 若过期商品因管理失误造成损失，则可能计入管理费用；若是自然灾害等非正常损失，则可能计入营业外支出。

请根据具体情况选择合适的会计科目进行核算