未交税费通常指的是企业在一定会计期间内尚未缴纳的税款，其中最为常见的是增值税。计算未交增值税的基本步骤如下：

确定销售额和税率

销售额：纳税人销售商品或提供劳务、服务的收入总额。

税率：根据销售的商品或服务的类型，以及适用的税法规定的税率。

计算销项税额

销项税额 = 销售额 × 税率。

计算进项税额

进项税额：纳税人在购进货物或接受劳务、服务时支付的增值税额。

计算应纳税额

应交税费未交增值税 = 当月销项税额 - 当月进项税额 - 上月留抵税额 + 进项税额转出 - 加计扣除。

特别注意事项

如果销售价格明显偏低且无正当理由，税务机关有权核定销售额。

小规模纳税人按销售额和征收率计算应纳税额，不得抵扣进项税额。

如果进项税额大于销项税额，可以结转至下期抵扣或者申请退税。