公司购买白酒的会计记账方法如下：

购买时

借：库存商品

贷：银行存款

用于员工福利

借：应付职工薪酬—职工福利费

贷：银行存款

用于业务招待

借：管理费用—业务招待费

贷：库存商品/银行存款

用于送礼

借：销售费用—业务招待费

贷：库存商品/银行存款

税务处理

如果是用于招待和送礼，通常会计入销售费用—业务招待费。

业务招待费的税前扣除可能受到限制，例如受到职工薪资总额的14%的限制。

请根据具体情况选择合适的会计科目进行记账，并确保凭证的正确性和完整性