当企业面临纳税评估补缴税款的情况时，以下是记账的具体步骤和会计分录：

补缴增值税

计提：

```

借：以前年度损益调整

贷：应交税费-应交增值税（纳税检查调整）

```

查补转出：

```

借：应交税费-增值税检查调整

贷：应交税费-未交增值税

```

补交增值税：

```

借：应交税费-未交增值税

贷：银行存款

```

结转损益调整：

```

借：利润分配-未分配利润

贷：以前年度损益调整

```

补缴企业所得税

计提：

```

借：以前年度损益调整

贷：应交税费-应交企业所得税

```

补缴企业所得税：

```

借：应交税费-应交企业所得税

贷：银行存款

```

结转损益调整：

```

借：利润分配-未分配利润

贷：以前年度损益调整

```

滞纳金

滞纳金通常是根据天数和税金数额的万分之五计算得出。在记账时，滞纳金应计入营业外支出或其他相关费用科目。

滞纳金：

```

借：营业外支出-滞纳金

贷：银行存款

```

请注意，以上步骤和会计分录是基于一般情况，具体会计处理可能因企业所在国家或地区的税法规定和会计准则而有所不同。务必遵循当地法规和会计标准进行记账