当企业为员工提供包吃包住的福利时，会计处理通常如下：

计提福利费用

借：管理费用——福利费

贷：应付职工薪酬——职工福利费

支付费用

如果直接支付给食堂或其他服务提供商，则：

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：银行存款

如果支付现金给员工，则：

借：管理费用——福利费

贷：库存现金

期末结转

在期末计算本年利润时，将福利费用结转至利润表：

借：本年利润

贷：管理费用——福利费

请注意，这些会计分录是基于会计原则和税务规定的一般做法。具体的会计处理可能因企业的实际情况和当地的税法规定有所不同。务必遵循当地的会计准则和税法规定进行账务处理。