企业所得税核定征收指的是由税务机关根据纳税人情况，在正常生产经营条件下，对其生产的应税产品查实核定产量和销售额，然后依照税法规定的税率征收税款的征收方式。

适用企业所得税核定征收条件：

1、纳税人申报的计税依据明显偏低，又无正当理由的。

2、发生纳税义务，未按照规定的期限办理纳税申报，经税务机关责令限期申报，逾期仍不申报的。

此外，依照法律、行政法规的规定可以不设置账簿的；擅自销毁账簿或者拒不提供纳税资料的；虽设置账簿，但账目混乱或者成本资料、收入凭证、费用凭证残缺不全，难以查账的；依照法律、行政法规的规定应当设置账簿但未设置的也需进行所得税核定征收。税务机关核定征收税款要遵循法定的权限和程序，保护纳税人合法权益。