存货跌价准备的计提金额通常是根据以下公式计算的：

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存货跌价准备 = 库存数量 × （单位成本价 - 不含税的市场价）

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如果计算结果为正数，说明存货的可变现价值低于其成本价，存在损失，此时需要按此数计提存货跌价准备。如果计算结果为负数，则不需要计提。

计提比例和时机可能因企业的会计政策和实际情况而异，一般只在年末进行计提。计提的具体比例和金额范围可以根据企业的会计核算重要性原则、对实现利润的影响程度以及行业标准和法规要求来确定。

需要注意的是，计提存货跌价准备应遵循谨慎性原则，确保存货的账面价值不高于其实际价值，并在存货价值下降的可能性和程度不确定的情况下适当提高跌价准备的计提比例，以保障企业的财务安全。