在中国，保险产品可以在一定程度上帮助个人避税，主要通过以下几种方式：

保险理赔款免收个人所得税

医疗险或重疾险的理赔款不需要缴纳个人所得税。

指定受益人获赔的受益金也不需要缴纳个人所得税。

税收优惠型健康保险

在计算应纳税所得额时，可以扣除一定额度的保险支出，目前扣除限额为每年2400元。

个人税收递延型商业养老保险

购买符合条件的商业养老保险产品支出可以在一定条件下税前扣除，投资收益暂不征税，领取时再缴税。

教育储蓄和特定金融债券利息免税

教育储蓄免征个人所得税。

个人取得的国家发行的金融债券的利息免征个人所得税。

保险避债避税功能

人寿保险在特定条件下可以实现“避债避税”，即保险金给付时不会扣除任何税费。