计提养老保险和医疗保险的会计分录如下：

养老保险

计提时

```

借：管理费用 - 社会保险费（单位部分）

贷：应付职工薪酬 - 社会保险费（单位部分）

```

发放工资时

```

借：应付职工薪酬 - 工资（应发数）

贷：其他应收款 - 社会保险费（个人部分）

银行存款（实发数）

```

缴纳时

```

借：应付职工薪酬 - 社会保险费（单位部分）

其他应收款 - 社会保险费（个人部分）

贷：银行存款

```

医疗保险

计提时

```

借：管理费用 - 社会保险费（单位部分）

贷：应付职工薪酬 - 社会保险费（单位部分）

```

发放工资时

```

借：应付职工薪酬 - 工资（应发数）

贷：其他应收款 - 社会保险费（个人部分）

银行存款（实发数）

```

缴纳时

```

借：应付职工薪酬 - 社会保险费（单位部分）

其他应收款 - 社会保险费（个人部分）

贷：银行存款

```

注意事项

养老保险和医疗保险的计提比例可能因地区和企业政策而异，请根据当地规定和企业政策进行计提。

养老保险的缴费基数通常是职工上一年度月平均工资的一定比例，而医疗保险的计提比例通常是工资总额的一定百分比。

计提的保险费用应计入管理费用或生产成本等科目。

个人承担的保险费用通常从工资中扣除代缴。

请根据您的具体情况调整上述会计分录。