开酒店申请发票的流程通常包括以下几个步骤：

准备资料

工商营业执照副本原件及复印件

税务登记证副本原件及复印件

经办人身份证复印件

财务专用章

单位公章

税务机关可能要求的其他资料

前往税务机关

携带上述资料前往酒店所在地的主管税务机关。

填写《发票领购簿》并提交审核。

审核与购票

税务机关审核资料无误后，发放《发票领购簿》。

根据税务机关要求购买发票专用章和发票。

领取与保管发票

将发票专用章盖在《发票领购簿》上，并提交给税务机关。

审核无误后，税务机关发放发票。

领取发票后，按照规定的开具要求开具发票，并妥善保管。