振兴奶业可以通过以下措施实现：

调整产业结构

淘汰低效产能，通过数字化管理监控生产指标，提升育种质量。

推广优质牧草种植，如紫花苜蓿和黑麦，确保奶牛养殖需求。

优化饲料配方

降低饲料成本，加快国产优质饲草料的开发，减少进口饲料使用，提高青贮饲料质量。

拓展销售渠道

开拓B端市场，如咖啡店和奶茶店，建立长期合作关系。

发展加工一体化生产模式，化解过剩奶源。

奶源基地建设

实施奶牛扩群工程，推广“公司+基地+农户”模式。

推进奶牛标准化规模养殖，提升奶源质量。

乳品加工与品质提升

扩大乳品精深加工规模，提高产品市场竞争力。