加工成本通常应计入以下科目：

生产成本：

如果加工费与产品的制造直接相关，可以计入“生产成本”科目。具体包括直接材料、直接人工和制造费用（如设备折旧、工人工资、物料消耗、辅助材料费用等）。

劳务成本：

如果企业提供的是服务而非实体产品，加工费应记入“劳务成本”科目，反映企业在提供服务过程中发生的各种直接和间接费用。

制造费用：

包括除直接材料和直接工资以外的生产成本，如职工工资、职工福利费、房屋建筑费、劳动保护费等。

委托加工物资：

对于委托外单位进行加工的情况，支付的加工费应记入“委托加工物资”科目。

主营业务收入：

对于受托提供加工服务的企业，收取的加工费应计入“主营业务收入”科目。

请根据您的具体情况选择合适的科目进行核算