模具加工费通常应计入制造费用科目。具体分类和会计处理可能因企业的会计政策和实际情况而有所不同，但以下是几种常见的处理方式：

1. 如果模具单位价值不大，可能被视为低值易耗品，可以记入“低值易耗品”科目，并根据模具的使用寿命进行摊销。

2. 如果模具单位价值较高，可能被视为固定资产，可以记入“固定资产”科目，并根据模具的使用寿命进行折旧。

3. 在某些情况下，模具加工费也可以直接计入“制造费用”科目，并在月底分摊到各个产品成本中。

4. 对于委托加工的情况，支付的加工费应记入“委托加工物资”科目。

请根据您企业的具体情况选择合适的会计处理方法。需要注意的是，模具加工费通常不能享受销项税的抵扣。