牡丹1元硬币的价值取决于多个因素，包括年份、品相、是否为装帧币等。以下是一些概括性的信息：

流通币：

1991年至1999年间发行的牡丹1元硬币，除了2000年外，其他年份的收藏价值并不昂贵。流通品相的牡丹1元硬币收藏价值在1.5元左右，而1991年的牡丹1元因其特殊意义，收藏价值略高。

装帧币：2000年的牡丹1元硬币精制币和普制币具有较高的收藏价值，其中精制币价格在1700元至3900元之间，普制币价格在800元左右。

特殊年份：2000年的牡丹1元硬币，因为发行量少且未公开发行，所以非常珍贵，普制币和精制币的价格都远高于面值。

评级币：某些评级较高的牡丹1元硬币，如NGC69分的2000年精制牡丹1元，在拍卖市场上可以拍出高价。

整卷未拆：整卷未拆的牡丹1元硬币，尤其是1993年的版本，其收藏价值非常高，一卷的价格可能超过2500元。

请注意，以上价格仅供参考，实际交易价格可能因市场情况、硬币的品相、评级等因素有所不同。如果您对牡丹1元硬币的收藏价值感兴趣，建议咨询专业的硬币收藏商或参考权威的收藏市场信息