燃气费在会计科目中的归类取决于其用途：

1. 对于生产企业，如果燃气用于生产过程中的能源消耗，可以归类为“制造费用”或“生产成本”的一部分。

2. 对于非生产型企业，燃气费通常用于办公场所、商业设施或公共区域的日常运行，因此可以归类为“管理费用”或“经营费用”。

3. 特定情况下，如公司食堂使用燃气，可能会计入“福利费”科目。

4. 餐饮业的燃气费，如果用于后厨，可以记入“主营业务成本-燃气”，前厅使用则记入“销售费用-燃气费”。

5. 对于行政事业单位，使用燃气的费用可能会计入“事业支出”科目。

请根据具体情况选择合适的会计科目进行核算