期末存货的处理主要包括以下几个方面：

期末存货计量

存货应按照成本与可变现净值孰低的原则进行计量。

成本是指期末存货的实际成本。

可变现净值是指在日常活动中，存货的估计售价减去完工时将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额。

存货跌价准备的计提

当存货成本高于其可变现净值时，应计提存货跌价准备，并计入当期损益。

会计分录为：借：资产减值损失 贷：存货跌价准备。

存货跌价准备的转回

如果之前减记存货价值的影响因素消失，之前计提的存货跌价准备应予以恢复，并在原已计提的金额内转回。

会计分录为：借：存货跌价准备 贷：资产减值损失。

存货跌价准备的结转

当存货被销售时，之前计提的存货跌价准备应同时结转。

会计分录为：借：存货跌价准备 贷：主营业务成本。

特殊情况的处理

如果期末存货的实际成本与账面成本存在差异，需要进行存货调整。