建筑业的工资应该计入“职工薪酬”科目。具体来说，建筑公司所支付的工人工资可以归入以下科目：

人工成本科目：

用于计入公司为员工支付的薪水、社会保险、福利等费用，包括建筑公司工人的工资支出。

劳动力成本科目：

用于记录公司在生产过程中使用的所有劳动力成本，包括直接人工和间接人工成本，也可以包括建筑公司工人的工资支出。

工程施工—合同成本—人工费科目：

对于工程施工企业，工程人员的工资应该计入此科目，并在月末根据工资清单计入合同成本中的人工费。

在建工程科目：

在建期间的员工工资，应该记入建设工程分包合同支出的科目，并单独确定费用账簿。

应付职工薪酬：

当计提工资费用时，会计分录为借记“在建工程”，贷记“应付职工薪酬”。实际发放工资时，借记“应付职工薪酬”，贷记“银行存款”或“库存现金”等。

这些科目帮助建筑公司正确核算成本和经营效益，确保财务报表的准确性。需要注意的是，会计准则可能会更新变化，因此建议参考最新的会计准则和相关法规进行会计处理