金额错误在会计处理中可以通过以下方法进行更正：

划线更正法：

适用于在结账前发现账簿记录有文字或数字错误，而记账凭证没有错误的情况。将错误的文字或数字划一条红线，然后在红线的上方用蓝字或黑字填写正确的文字或数字，并由记账及相关人员在更正处盖章。

红字更正法：

适用于记账后在当年内发现记账凭证所记的会计科目错误，或者会计科目无误而所记金额大于应记金额的情况。先用红字填写一张与原内容相同的记账凭证以冲销原错误记录，然后用蓝字填写一张正确的记账凭证。

补充登记法：

适用于记账后发现记账凭证填写的会计科目无误，只是所记金额小于应记金额的情况。按少记的金额用蓝字编制一张与原记账凭证应借、应贷科目完全相同的记账凭证，以补充少记的金额。

更正过程中应确保所有凭证的准确性，避免造成进一步的错误。