劳保鞋属于会计科目中的“管理费用”类别。它是企业为了保障员工的安全和健康，在劳动过程中提供的一种防御性装备，属于企业对员工进行安全管理所投入的费用之一。

具体的会计分录如下：

购入劳保鞋时：

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借：库存材料/库存用品

贷：银行存款/应付账款等

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将劳保鞋发放给员工时：

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借：管理费用/制造费用

贷：应付职工薪酬——职工福利费

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请根据企业的实际情况和会计政策进行具体核算