当前冷冻食品行业的股票包括：

1. 安井食品（603345）：速冻食品龙头，主要从事火锅料制品和速冻面米制品的研发、生产和销售。

2. 三全食品（002216）：速冻食品龙头，主导产品包括速冻汤圆、速冻水饺、速冻粽子及速冻面点等。

3. 龙大美食（002726）：涉及速冻食品业务。

4. 国联水产：速冻食品概念上市公司之一。

5. 得利斯：速冻食品概念上市公司之一。

6. 广州酒家：速冻食品概念上市公司之一。

7. 大洲：速冻食品概念上市公司之一。

8. 顺鑫农业：速冻食品概念上市公司之一。

9. 煌上煌：速冻食品概念上市公司之一。

10. 麦趣：速冻食品概念上市公司之一。

11. 新希望（000876）：涉及速冻食品业务。

12. 惠发食品（603536）：速冻食品概念上市公司之一。