在录入变价调拨时，请按照以下步骤操作：

1. 打开【仓存管理】→【调拨】；

2. 单击选择【调出仓库】与【调入仓库】，并选择【调拨类型】为异价调拨；

3. 选择所需调拨的【物料代码】，键入调拨【数量】；

4. 键入调入单价，单击【保存】。

调拨单会计分录需要写两条会计分录：

第一条会计分录是借方：其他应收款 或 应收账款，贷方：库存商品；

第二条会计分录是借方：库存商品，贷方：其他应付款 或 应付账款。

请根据具体情况选择合适的会计科目。